夜ごはん。

写真／夜ごはん。

カニのトマトクリームとブロッコリーのパスタ
アサリの味噌汁
カマンベールチーズの味ぽんおかか和え

今日の夜ごはんは、パスタにアサリの味噌汁、、ちょっとアンバランスな組み合わせでしたが、母が新鮮なアサリをもらって来たので、味噌汁にしてたっぷり食べました☆
カマンベールチーズのおかか味ぽん和えは、最近考えた食べ方で、カマンベールチーズを小さく切って、かつおぶしと味ぽんをかけただけの簡単で美味しい一品♪
☆yoko☆

土鍋でうどん☆

写真上中／油揚げをのせて、れんこんをのせました☆
写真下／完成♪汁もうどんも食べる分だけ取ります。

味噌キムチうどん：キャベツ、玉ねぎ、しめじ
油揚げ、れんこん、生姜
卵、長ネギ、すりごま
昨日の土鍋蒸しが美味しかったので、、今日は、土鍋でうどんを作ってみました☆
野菜を入れて、油揚げとれんこんを乗せて蒸したら、、お湯、かつおだし、味噌、キムチの素、すりごまで味を整えて、、卵を落として完成♪
今日も簡単＆ヘルシー料理になりました(^w^)
☆yoko☆

豆乳チーズプリン♪

写真／豆乳チーズプリン(^w^)

今回のざわざわ会では、新発売のスィーツが登場しました☆
豆乳チーズプリンは、一個１５０円、、沢山仕入れたけど、完売してしまいました(^w^)なめらかな食べやすいプリンでした☆他にもいろいろ種類があるそうで、次のざわざわ会が楽しみ。
☆yoko☆

完熟トマトのサラダ

写真／トマトサラダ。

夜ごはんは、、母が買って来たトマトで、サラダを作りました☆
トマトと玉ねぎのシンプルなサラダですが、、トマトは、美味しい完熟(^.^)
ご飯を炊かなかったので、他には、リンゴと梨、、梅酒を飲みながらポテチ食べちゃった(*_*)
☆yoko☆

とんこつカップ麺☆

写真／ゆで卵と一緒に☆

今日のお昼は、、大好きなとんこつのカップ麺にゆで卵をぽとんと落として食べました。。
エースコックの飲み干す一杯より、背脂とんこつラーメン(^o^)
とんこつのカップ麺って、あんまり売ってないし、種類が少しかないから、このエースコックのとんこつカップ麺は、かなり貴重な存在(^_^;)
☆yoko☆

太麺焼きそば。

写真／昨日の夜ごはん。

太麺焼きそば
ほうれん草のお浸し
キリン：ホップの真実

昨日は、先日南相馬の道の駅で買って来た太麺の焼きそばを食べました☆
通常の焼きそばより太くて見た目はうどんのようですが、こしがあり、、この太麺とこしになれちゃったら、いつもの焼きそばが物足りなくなっちゃうかも。。美味しい焼きそばでした(^^)
焼きそばとビールって合いますね(^.^)
キリンのホップの真実ははじめて飲みました。発泡酒ですがコクがあり、飲みごたえがありました☆
☆yoko☆

はらこ飯☆

写真／美味しいはらこ飯でした。

今年二回目のはらこ飯を食べました。
母が、親戚の寿司屋さんからもらって来たはらこ飯♪夜もらって来たので、朝、朝ごはんに食べました☆
食べる時、、１５秒ぐらいレンジで温めて食べると、ふんわりになり食べやすくなりました(^^)あんまり温め過ぎるとイクラがカチカチになってしまうのでほどほどに、、
郷土料理のはらこ飯♪これを食べると秋だなぁと感じます(^w^)
☆yoko☆

朝のおやつタイム♪

写真上から、、
ミニチョコパン、バームクーヘン、水羊羹(^^)

週末、忙しくしていましたが、、朝のおやつタイムはしっかりとっていました♪
土曜日は、、ヤマザキの薄皮のチョコパン☆三個入りのをコンビニで見つけて買いました。このチョコの味が、私にとっては、ヤマザキのチョコ味で、いつ食べても懐かしい感じ。。
日曜日は、母が親戚の結婚式でもらって来たバームクーヘン♪ユーハイムのバームクーヘンって、結婚式の定番(^O^)
そして今朝は、、いただきました滋賀県のたねやの本生水羊羹をコーヒーで食べました☆水羊羹は、筒状の入れ物に入っていて、水羊羹を出す時、ひゅうっと、面白い音がしました♪とろけるやわらかさで甘さもやさしい水羊羹でした。ごちそうさまでした(^^)
☆yoko☆

うーめん。

写真上から／コマーシャルのポスター、そば、え天、古代米ごはん、翔け！！親子うーめん

お昼は、せっかくだから、うーめんを食べようと、以前、吉永小百合さまが出たコマーシャルのロケ地へ、、ネットで「うーめん、吉永小百合」で検索するとすぐ出てくるうーめん番所へ向かいました。
コマーシャルで使われた素晴らしいお座敷は、、「ご覧になる方は申し出て下さい」と張り紙があり、さらに、小百合御膳なるものは、要予約で、その御膳だと、コマーシャルと同じお座敷で食べられるそう。。一般のお客さんの私達のは普通のお店で、、普通にうーめんを食べました☆
うーめんは、ゆで加減があるそうで、注文してから、ちょっと時間がかかっていました。
おじちゃんは、うーめん屋さんに来たのに蕎麦を、私は鶏肉と餅とひょうたん型の卵焼きが入ってる縁起物のうーめんを注文しました☆うーめんの中にレタスが入っていて、ちょっと不思議でした♪
かなりやわらかいゆで加減で、小さい子にはうどん感覚で良いかも。うーめんは、もともと介護食らしいからやわらかいゆで加減は正統なのかも♪
☆yoko☆

朝ごはん。

写真上／昨日、Ｍちんが手伝ってくれました♪
写真下／朝ごはん。

十六穀米
ポークソテー
サラダ
緑茶

今朝は、ワンプレートでガッツリ豚ミンパワーをいただきました(^.^)
昨日Ｍちんが手伝ってくれた米研ぎ＆肉の下ごしらえで作ったご飯とポークソテー、、美味しい朝ごはんでした☆

☆yoko☆