土鍋でうどん☆



写真上中/油揚げをのせて、れんこんをのせました☆
写真下/完成♪汁もうどんも食べる分だけ取ります。
味噌キムチうどん:キャベツ、玉ねぎ、しめじ
油揚げ、れんこん、生姜
卵、長ネギ、すりごま
昨日の土鍋蒸しが美味しかったので、、今日は、土鍋でうどんを作ってみました☆
野菜を入れて、油揚げとれんこんを乗せて蒸したら、、お湯、かつおだし、味噌、キムチの素、すりごまで味を整えて、、卵を落として完成♪
今日も簡単&ヘルシー料理になりました(^w^)
☆yoko☆
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